Не про то, что едят, а про “сколько и когда”

Продолжаю цикл бытовых историй о своих командировках в Новую Зеландию. Сегодня хочу собрать воедино мои “шишки”, набитые там в вопросах режима еды.

Я далек от мысли давать какие-либо оценки, а только упоминаю некоторые культурные различия, встречающиеся в сборной российско-новозеландской команде. Если их не знать, легко можно расстроить своих же товарищей-киви.

Пойдем от того, как принято питаться у них.

1. Завтрак

Как, что и когда едят командировочные новозеландцы на завтрак?
Получается, что они завтракают рано - около 7:30. Кушают мало и быстро. Какое-нибудь печенице и чашку кофе - и за работу. Ни о какой овсянке (овсянка, сэр!) и речи нет - максимум мюсли. А геркулес-порридж, по расспросам, едят зимой, только когда холодно. Но сам не проверял, я там зимой никогда не был.
Теперь первая возможная ошибка нашего человека!
Допустим вы привыкли к большому неспешному завтраку с яичницей, творогом, чаем. Часов в восемь утра, вот как я, например :-) А работа-то уже запланирована и ждет, пока это все приготовится! Этого новозеландцы не поймут, и напряжение в ‘сборной’ гарантировано.

2. Перекус

Еще в некоторых NZ фирмах бывает перекус в 11 дня. Это кофе, плюс какой-нибуть сэндвич или что кто из дому принес. Если так принято - удобно подгадать свой завтрак к этому времени и поесть в компании.

3. Обед

А обычный обед у них совсем никакой - это будет максимум один бутерброд примерно в час дня.
Возможная ошибка! Заказать на совместном обеде суп, второе и компот - значит поставить себя в неудобное положение в компании новозеландцев. К сожалению, проверял :-( Они сэндвичи проглотили быстро и потом меня все ждали неловко, а работа опять же не шла. (О том, когда по их меркам пора работать, рассказал в следующей статье)

4. Его величество Ужин

А вот время с семи до девяти вечера у киви отводится для плотной и вкусной еды. На это ‘святое’ время нельзя назначать брифингов или совещаний вне ресторанов. То есть в 6 вечера собрать совещание можно, только если за полчаса точно договоритесь. 

Еще раз оговорюсь, это все  пишется из личного опыта в уловиях совместной командировки. Это значит - наши и новозеландские мужики, работающие вместе с утра до вечера в чужих городах по несколько недель подряд.

Мне интересно мнение уважаемых читателей на этот счет. А у как ваших знакомых “кивийцев” с режимом еды? Напишите мне на скайп kkonakov или прямо тут в комментарии